sexta-feira, 30 de outubro de 2015

De volta aos bons velhos tempos


Quando era pequena, a minha mãe fazia sempre um bolo ao fim-de-semana. Era um bolo ou uma tarte. Quase sempre de maçã. Quase sempre o mesmo bolo ou a mesma tarte. Eram bons, isso é que importava. 

Quando cheguei a Portugal, sozinha, senti logo falta desses doces. Aventurei-me. Comecei a fazer os meus bolos. Rapidamente desisti. Uma primeira má experiência por ter um bolo prontinho a cozer e um forno que teimava em não se deixar ligar e o facto de ter de andar a comer, dias a fio, o mesmo bolo, sozinha, ditaram o fim da minha aventura doceira. Passei a parar, todos os dias, quando regressava das aulas, numa pastelaria onde comprava o bolo que me apetecia na altura para comer ao lanche.

Que me lembre, nunca mais fiz bolos. 
Nunca mais, até ao dia de anos da Bolachita. Fiz-lhe um bolo de maçã (este aqui, das primeiras fotos). E não me saí nada mal, para quem esteve parada tantos anos.

No fim-de-semana que passou, fiz este bolo de pêra. 


Para mim, ficou perfeito. Gostei imenso e vou ter de repetir um dia destes.


Se, por mero acaso, parecer a alguém que o bolo está um tico (pequeno ou grande) cru no meio, é pura ilusão de óptica, ou logro fotográfico, ou alucinação de olhos marados. 
Ou então não.

O certo é que estava muito bom. E, não tarda nada, volto a fazer. Já disse, não disse? Então pronto. Está tudo dito.

14 comentários:

  1. Tem bom aspecto. Amanhã vou fazer com as pequenitas bolo de bolacha. A minha mãe fazia um bolo de nozes fabuloso...mas era só muito de vez em quando.

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    1. E o aspecto fica muito aquém do sabor do bolinho. ;)
      Então e esse bolo de bolacha, correu bem?
      Já agora, sabes a receita desse bolo de noz da tua mãe? É que tenho cá tantas nozes. Até era capaz de fazer um bolinho com elas. :)

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  2. Ella já nao fazia um bolo há mais de 5 anos... foi este fim de semana. (Bolo de forno, que semifrios e bolos de bolacha e afins continuou a fazer!)
    PS: Btw... viste o post que fiz para ti? Secalhar não, looool

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    1. E como ficou? Era de quê? Conta! Conta! :)
      p.s. hein? para mim? hum. não, não vi nada. e tenho ido sempre ao teu blogue. estranho.
      Mas este meu computador anda todo marado. É uma verdadeira aventura para abrir uma página. Depois bloqueia. Depois tenho de o desligar à força. Depois escrevo um comentário e ele borra-se todo (salvo seja) para o publicar. Enfim, uma trabalheira.
      Já lá vou ver isso. :)

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  3. A mim parece-me perfeito :P É bolo, é doce, tem pêras. Chega.
    E não é cru no meio, é bolo com recheio!

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    1. Eheheh! Obrigada, Anouska. São comentários destes que também me fazem não desistir de escrever por aqui. ;D

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  4. ggrrrrrrr comida com peras ou com bananas para mim nao :D
    só a fruta ao natural
    mas a borda até se comia hahahah

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    1. Não sabes o que é bom. Essa é que é essa...
      Até aposto que mudavas de ideias se provasses O bolo. (sim, este meu, óbvio)
      ;p

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  5. Ôi! Garanto que não entrei pelo cheiro do bolo (feito na 5ª feira seria estranho ainda pairar no ambiente), nem pela promessa de repetires a coisa; eu sou mais de salgados por isso declino quaisquer convites para a "bolaria". Mas nada de fundamentalismos, né?
    Pois bem, entrei aqui (descalçei-me à entrada para não conspurcar o soalho), e fui lendo e vendo alguns objectos (textos e afins), e, embora goste da decoração fiquei desiludido: não tem bar aberto (nem fechado, diga-se). ö_ö
    Certamente que voltarei a visitar-te, mas não me esquecerei de trazer algo para beber e uns aperitivos para acompanhar.
    Antes de sair deixo-te beijos e sorrisos :))

    §-como está a chover levei-te o chapéu de chuva mas depois devolvo, ok?

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    1. Ôi, Kok! (e nem foi feito na 5ª, o bolo. foi feito antes. nesse dia, em que coloquei a foto, já não restava nem um bocadinho para amostra. por isso, tiveste de entrar por outro motivo que não sei qual é. :D) Declinar convite? Mas eu nem convidei. :p Também sou dada a salgados. Comigo, marcha tudo, sou de boa boca. Mas só em relação a comida, entenda-se.
      Por aqui não há bar pura e simplesmente porque não sou dada a bebidas. Dizem que sou meio alterada por natureza, não preciso de ajuda exterior. ;p
      Volta sempre que quiseres e traz o que te apetecer. Por aqui, a malta está à vontade mesmo. :D
      Beijos e sorrisos para ti também e bem-vindo!

      (vou ficar à espera do chapéu de chuva. ai de ti que ele não volte…)

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  6. Vais repetir um dia destes? Quando?
    Não tarda voltas a fazer? Quando?

    É só paleio. Acho.

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    1. Sim. Não tens nada a ver com isso.
      Sim. Continuas a não ter nada a ver com isso.

      Nope. Achas muito mal. Mesmo não tendo tu nada a ver com isso.

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