sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Miam! Miam! #6


Já tinha dito por aqui que, mal o provei, fiquei logo super hiper mega fã do bolo do caco.
A chatice é que são muito poucas as ocasiões que tenho para o saborear. Ainda não se encontra assim tão facilmente por Coimbra. Melhor dizendo, não se encontrava. É que, no fim-de-semana passado, descobri que tinha aberto, na baixa, a loja CACO.o original. E, claro, tive de provar. Escolhi o original com fiambre, queijo e manteiga de alho e gostei muito. Muito mesmo.


O próximo passo é tentar fazer, eu mesma, os meus bolos do caco. Vamos lá ver se tenho jeito para a coisa. É claro que vou querer a tua preciosa ajuda. És muito mal empregado - tu e essas minhas mãos - para ficarem só a olhar.
Já agora, sabiam que o bolo do caco leva batata doce? Eu cá ia jurar que não. pxiu!

14 comentários:

  1. A Bimby trata disso, o problema é acertares com o ponto de levedar. ;) (Mete dentro do forno, a cerca de 100 graus)

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    1. Mas eu lá sou gaja para ter essas modernices? Bimby? Bimby? Estas duas mãos que os meus pais me deram, isso sim. :p
      (mas… mas… meter no forno a 100 graus para quê? cozer? quanto tempo? helloooooooo, sou uma novata nestas andanças…)

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  2. Adoooro bolo do cacooo :D Fiz algumas vezes quando estava na faculdade e tinha aulas de padaria. Às tantas já andava farta de focaccias, bolos do caco e até de simples carcaças :P

    R: Ahahaha, não são os mesmos empreiteiros mas quase :P Mas eu apaguei uma carrada de posts, por isso a data tão antiga no penúltimo :) Mas o meu regresso está para muuuuito breve ;)

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    1. A sério? Tiveste aulas de padaria? O meu sonho. De padaria e pastelaria. Miam! Miam! ;D

      R: Aaaaah, ok, diz-me para aí. Também achei estranho. Preferiste fazer uma limpeza antes de deixar entrar os empreiteiros, é isso? Pois que fizeste muito bem. Vamos aguardar esse regresso, então. ;D

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  3. e sabes o porqué de levar batata?
    por estas bandas também há muita variedade com esse ingrediente ... herancas das guerras e da miséria.

    (voltei e amanha vou comentar os que estao em atraso ... prepara-te :D)

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    1. Miséria? Isso era no antigamente. Olha que a batata doce não é assim tão barata, hoje em dia. ;p

      (A Saritah não sabe o significado da palavra ‘amanhã’ yoooooo! tudo bem que só te atrasaste um dia, mas não resisti... ;p)

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    2. verdade, verdadinha e essa tem direitos de autor
      ttssssiiii ttsssiiii

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    3. Ooooooh, sendo assim, desculpa este meu atrevimento, boss Sarah. ;p

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  4. Isso não tem o formato do bolo do caco, logo é uma imitação rasca.
    Não sabias que levava batata doce? Ahahah se não és tão cutxi-cutxi.
    A tua sorte é que tens alguém para te ensinar :Þ

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    1. Imitação rasca és tu. De quê? Não sei. Diz-me tu.
      Cutxi-cutxi é a segunda tia que tu não tens.
      Sorte? Uiiiiiii... nem te conto.

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  5. Casa dos Pregos nos Olivais, mesmo encostado à FEUC. Recomendo ;)

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    1. Muito obrigada pela sugestão, vou aproveitar com certeza. :)

      Bem-vinda!

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