Já tinha dito por aqui que, mal o provei, fiquei logo super hiper mega fã do bolo do caco.
A chatice é que são muito poucas as ocasiões que tenho para o saborear. Ainda não se encontra assim tão facilmente por Coimbra. Melhor dizendo, não se encontrava. É que, no fim-de-semana passado, descobri que tinha aberto, na baixa, a loja CACO.o original. E, claro, tive de provar. Escolhi o original com fiambre, queijo e manteiga de alho e gostei muito. Muito mesmo.
A chatice é que são muito poucas as ocasiões que tenho para o saborear. Ainda não se encontra assim tão facilmente por Coimbra. Melhor dizendo, não se encontrava. É que, no fim-de-semana passado, descobri que tinha aberto, na baixa, a loja CACO.o original. E, claro, tive de provar. Escolhi o original com fiambre, queijo e manteiga de alho e gostei muito. Muito mesmo.
O próximo passo é tentar fazer, eu mesma, os meus bolos do caco. Vamos lá ver se tenho jeito para a coisa. É claro que vou querer a tua preciosa ajuda. És muito mal empregado - tu e essas minhas mãos - para ficarem só a olhar.
Já agora, sabiam que o bolo do caco leva batata doce? Eu cá ia jurar que não. pxiu!
A Bimby trata disso, o problema é acertares com o ponto de levedar. ;) (Mete dentro do forno, a cerca de 100 graus)
ResponderEliminarMas eu lá sou gaja para ter essas modernices? Bimby? Bimby? Estas duas mãos que os meus pais me deram, isso sim. :p
Eliminar(mas… mas… meter no forno a 100 graus para quê? cozer? quanto tempo? helloooooooo, sou uma novata nestas andanças…)
Adoooro bolo do cacooo :D Fiz algumas vezes quando estava na faculdade e tinha aulas de padaria. Às tantas já andava farta de focaccias, bolos do caco e até de simples carcaças :P
ResponderEliminarR: Ahahaha, não são os mesmos empreiteiros mas quase :P Mas eu apaguei uma carrada de posts, por isso a data tão antiga no penúltimo :) Mas o meu regresso está para muuuuito breve ;)
A sério? Tiveste aulas de padaria? O meu sonho. De padaria e pastelaria. Miam! Miam! ;D
EliminarR: Aaaaah, ok, diz-me para aí. Também achei estranho. Preferiste fazer uma limpeza antes de deixar entrar os empreiteiros, é isso? Pois que fizeste muito bem. Vamos aguardar esse regresso, então. ;D
ai que coisa boa
ResponderEliminarBota boa nisso… ;)
Eliminare sabes o porqué de levar batata?
ResponderEliminarpor estas bandas também há muita variedade com esse ingrediente ... herancas das guerras e da miséria.
(voltei e amanha vou comentar os que estao em atraso ... prepara-te :D)
Miséria? Isso era no antigamente. Olha que a batata doce não é assim tão barata, hoje em dia. ;p
Eliminar(A Saritah não sabe o significado da palavra ‘amanhã’ yoooooo! tudo bem que só te atrasaste um dia, mas não resisti... ;p)
verdade, verdadinha e essa tem direitos de autor
Eliminarttssssiiii ttsssiiii
Ooooooh, sendo assim, desculpa este meu atrevimento, boss Sarah. ;p
EliminarIsso não tem o formato do bolo do caco, logo é uma imitação rasca.
ResponderEliminarNão sabias que levava batata doce? Ahahah se não és tão cutxi-cutxi.
A tua sorte é que tens alguém para te ensinar :Þ
Imitação rasca és tu. De quê? Não sei. Diz-me tu.
EliminarCutxi-cutxi é a segunda tia que tu não tens.
Sorte? Uiiiiiii... nem te conto.
Casa dos Pregos nos Olivais, mesmo encostado à FEUC. Recomendo ;)
ResponderEliminarMuito obrigada pela sugestão, vou aproveitar com certeza. :)
EliminarBem-vinda!